- Pollo en mole
- Bisteces en verde
- Costillas al chipotle
- Rajas con crema y pollo
- Calabacitas gratinadas con carne molida
- Pierna almendrada
- Chiles en nogada
- Sopa de fideos con pollo deshebrado
- Enchiladas suizas
- Empanadas de carne
- Arroz
- Frijol
- Espagueti en crema de queso
- Papas con jamón
- Ensalada fresca de lechuga
Postre
- Flan napolitano
Bebidas
- Agua de horchata
- Agua de Jamaica
- Agua de tamarindo
