- Pollo en mole
- Parrillada
- Carne polaca
- Pechugas cordon bleu
- Costillas en verde
- Cochinita pibil
- Enchiladas de mole
- Souffle de pollo con rajas
- Ensalada de coditos
- Empanadas de queso de hebra
- Empanadas de queso con azúcar
- Arroz
- Frijol
- Espagueti rojo
- Puré de papas
- Ensalada fresca de lechuga
Postre
- Flan napolitano
Bebidas
- Agua de horchata
- Agua de Jamaica
- Agua de tamarindo
