- Pollo en mole
- Parrillada poblana
- Pierna a la ciruelas pasas
- Caldo tlalpeño
- Lasagna de carne molida
- Costillas adobadas
- Enchiladas suizas
- Torta de plátano
- Coles rellenas de verduritas
- Empanadas de carne
- Arroz
- Frijol
- Espagueti verde
- Papas con jamón
- Ensalada fresca de lechuga
- Flan napolitano
- Agua de horchata
- Agua de jamaica
- Agua de tamarindo
- Agua de maracuyá
