- Puchero de res
- Pollo a la plancha
- Pierna a las ciruelas pasas
- Bisteces a la mexicana
- Pollo pipian
- Costillas al chipotle
- Chilaquiles con pollo
- Croquetas de atún
- Souffle de pollo con rajas
- Empanadas de carne
- Arroz
- Frijol
- Espagueti blanco con champiñones
- Papas con pimientos
- Ensalada fresca de lechuga
Postre
- Flan napolitano
Bebidas
- Agua de horchata
- Agua de Jamaica
- Agua de tamarindo
