- Pollo en mole
- Calabacitas gratinadas con carne molida
- Pierna en salsa de arándanos
- Pechugas cordon bleu
- Puntas de res al albañil
- Costillas adobadas
- Chiles rellenos de carne
- Chiles rellenos de queso
- Enchiladas de mole (carne molida)
- Plátanos rellenos de queso
- Empanadas de queso de hebra
- Empanadas de queso con azúcar
- Arroz
- Frijol
- Espagueti rojo
- Puré de papas
- Ensalada fresca de lechuga
- Flan napolitano
- Agua de horchata
- Agua de jamaica
- Agua de tamarindo
