- Puchero de res
- Pollo a la plancha
- Pierna envinadas
- Bisteces a la mexicana
- Pollo al tamarindo
- Costillas poblanas
- Chilaquiles con pollo
- Croquetas de atún
- Lasagna de pollo con rajas
- Plátanos rellenos de queso
- Empanadas de carne
- Arroz
- Frijol
- Espagueti en crema de queso
- Papas con pimientos
- Ensalada de lechuga
Postres
- Flan napolitano
- Agua de horchata
- Agua de jamaica
- Agua de tamarindo
