- Puchero de res
- Pollo a la plancha
- Pierna en salsa gravy
- Hebras a la mexicana
- Pollo en barbacoa
- Costillas al guajillo
- Chilaquiles con pollo
- Croquetas de atún
- Lasagna de pollo con espinacas
- Empanadas de carne
- Arroz
- Frijol
- Espagueti en crema de queso
- Papas con pimientos
- Ensalada fresca de lechuga
Postre
- Flan napolitano
Bebidas
- Agua de horchata
- Agua de Jamaica
- Agua de tamarindo
