- Pollo en mole
- Bisteces rancheros
- Pierna envinada
- Pollo en escabeche
- Lasagna de carne molida
- Costillas al guajillo
- Sopa de verduras con pollo deshebrado
- Papas con chorizo
- Pasta oriental
- Flautas de pollo
- Arroz
- Frijol
- Fetuccini poblano
- Papas al cilantro
- Ensalada fresca de lechuga
Postre
- Flan napolitano
Bebidas
- Agua de horchata
- Agua de Jamaica
- Agua de tamarindo
