- Pollo en mole
- Costillas a la coca cola
- Parrillada de res
- Pechugas rellenas de espinacas a la plancha
- Pierna hawaiana
- Albóndigas rojas
- Chiles rellenos de carne
- Chiles rellenos de queso
- Enchiladas de mole
- Ropa vieja
- Ensalada de coditos
- Empanadas de queso de hebra
- Empanadas de queso con azúcar
- Arroz
- Frijol
- Espagueti en crema de queso
- Papas con jamón
- Ensalada de lechuga
Postres
- Flan napolitano
- Agua de horchata
- Agua de jamaica
- Agua de tamarindo
