- Puchero de res
- Pollo a la plancha
- Pierna adobada
- Bisteces rancheros
- Pollo pipían
- Costillas en verde
- Chilaquiles con pollo
- Souffle de atún con rajas
- Ropa vieja
- Plátanos rellenos de queso
- Empanadas de carne
- Arroz
- Frijol
- Espagueti en crema de queso
- Papas con jamón
- Ensalada fresca de lechuga
Postre
- Flan napolitano
Bebidas
- Agua de horchata
- Agua de Jamaica
- Agua de maracuyá
