- Puchero de res
- Pollo a la plancha
- Costillas en salsa morita
- Hebras a la jardinera
- Pollo a la naranja
- Pierna en salsa de tamarindo
- Chilaquiles con pollo
- Souffle de atún con rajas
- Calabacitas rellenas de carne molida
- Calabacitas rellenas de verduritas
- Empanadas de carne
- Arroz
- Frijol
- Espagueti en crema de queso
- Papas con pimientos
- Ensalada fresca de lechuga
Postre
- Flan napolitano
Bebidas
- Agua de horchata
- Agua de Jamaica
- Agua de tamarindo
