- Chiles en nogada
- Pollo con macarrón y papas
- Parrillada campestre
- Costillas agridulces
- Pollo en barbacoa
- Hebras en salsa verde
- Chuletas poblanas
- Enchiladas de mole
- Calabacitas rellenas de carne molida
- Calabacitas rellenas de verduritas
- Plátanos rellenos de queso
- Sopes
- Arroz
- Frijol
- Espagueti rojo
- Papas con jamón
- Ensalada fresca de lechuga
Postre
- Flan napolitano
Bebidas
- Agua de horchata
- Agua de Jamaica
- Agua de tamarindo
