- Pollo con plumillas y papa
- Albondigas rojas
- Costillas de cerdo en verde
- Pollo en crema de chipotle
- Bisteces rancheros
- Fajitas de cerdo adobadas
- Enchiladas de mole (pollo)
- Souffle de pollo con espinacas
- Ensalada de coditos
- Plátanos fritos enteros
- Sopes
- Arroz
- Frijol
- Espagueti verde
- Papas con jamón
- Ensalada fresca de lechuga
Postre
- Flan napolitano
Bebidas
- Agua de horchata
- Agua de Jamaica
- Agua de maracuyá
