- Pollo en mole
- Chiles en nogada
- Costillas horneadas
- Puntas al albañil
- Pechugas supremas
- Patitas en escabeche
- Fajitas de cerdo con pimientos
- Sopa de coditos con albondiguitas
- Torta de plátano
- Ensalada rusa de pollo
- Empanadas de queso de hebra
- Empanadas de queso con azúcar
- Arroz
- Frijol
- Espagueti rojo
- Puré de papas
- Ensalada fresca de lechuga
Postre
- Flan napolitano
Bebidas
- Agua de horchata
- Agua de Jamaica
- Agua de tamarindo
