- Pollo en mole
- Pierna horneada
- Puntas al albañil
- Pechugas cordon bleu
- Costillas al guajillo
- Lasagna de carne molida
- Sopa de coditos con albondiguitas
- Patitas en escabeche
- Enchiladas de mole (carne molida)
- Souffle de pollo con espinacas
- Empanadas de queso con azúcar
- Empanadas de queso de hebra
- Arroz
- Frijol
- Espagueti blanco con jamón
- Papas en crema de chipotle
- Ensalada fresca de lechuga
Postre
- Flan napolitano
Bebidas
- Agua de horchata
- Agua de Jamaica
- Agua maracuya
