- Pollo en mole
- Pierna horneada con piña
- Salpicón de res
- Pechugas cordon bleu
- Costillas b.b.q.
- Parrilla de res
- Ropa vieja
- Enchiladas de mole
- Ensalada rusa de pollo
- Torta de plátano
- Plátanos fritos enteros
- Empandas de queso con azúcar
- Empandas de queso de hebra
- Arroz
- Frijol
- Espagueti blanco con champiñones
- Papas con jamón
- Ensalada de lechuga
Postres
- Flan napolitano
- Agua de horchata
- Agua de jamaica
- Agua de maracuya
- Agua de tamarindo
