- Chiles en nogada
- Pozole
- Pollo en salsa de tamarindo
- Parrillada con nopales
- Pierna horneada deshebrada
- Pollo en estofado
- Hebras a la jardinera
- Filete de pescado empanizado
- Torta de plátano
- Flautas de pollo
- Arroz
- Frijol
- Espagueti en crema de queso
- Papas al cilantro
- Ensalada fresca de lechuga
Postre
- Flan napolitano
Bebidas
- Agua de horchata
- Agua de Jamaica
- Agua de tamarindo
