- Pollo en mole
- Parrillada
- Costillas horneadas
- Pechugas cordon bleu
- Hebras en salsa verde
- Pierna hawaiana
- Coliflor lampreada
- Enchiladas de mole
- Ensalada rusa de pollo
- Empanadas de queso de hebra
- Empanadas de queso con azúcar
- Arroz
- Frijol
- Espagueti florentino
- Puré de papas
- Ensalada de lechuga
Postres
- Flan napolitano
- Agua de horchata
- Agua de jamaica
- Agua de maracuya
- Agua de tamarindo
