- Pollo en mole
- Puntas al albañil
- Costillas agridulces
- Pechugas supremas
- Lasagna de carne molida
- Pierna deshebrado
- Sopa de verduras con pollo deshebrado
- Enchiladas de mole (carne molida)
- Chiles rellenos de carne
- Chiles rellenos de queso
- Arroz
- Frijol
- Espagueti blanco con jamón
- Puré de papas
- Ensalada de lechuga
Postres
- Flan napolitano
- Agua de horchata
- Agua de jamaica
- Agua de tamarindo
