- Pollo en mole
- Pierna hawaiana
- Parrillada de res
- Pechugas rellenas de espinacas a la plancha
- Costillas al chipotle
- Lasagna de carne molida
- Chiles en nogada
- Caldo tlalpeño
- Enchiladas de mole (carne molida)
- Empanadas de queso de hebra
- Empanadas de queso con azúcar
- Plátanos fritos enteros
- Arroz
- Frijol
- Espagueti en crema de queso
- Papas con jamón
- Ensalada fresca de lechuga
- Flan napolitano
- Agua de horchata
- Agua de jamaica
- Agua de tamarindo
- Agua de maracuyá
