- Puchero de res
- Pollo a la plancha
- Pierna a la naranja
- Tinga de res poblana
- Pollo pibil
- Costillas horneadas
- Chilaquiles con pollo
- Croquetas de atun
- Lasagna de pollo con espinacas
- Plátanos rellenos de queso
- Empanadas de carne
- Arroz
- Frijol
- Espagueti blanco con jamón
- Papas con pimientos
- Ensalada de lechuga
Postres
- Flan napolitano
- Volteado de piña
- Agua de horchata
- Agua de jamaica
- Agua de tamarindo
