- Pozole
- Pollo pibil
- Bisteces a la cantonesa
- Costillas en salsa de tamarindo
- Pollo con arroz tipo paella
- Hebras a la jardinera
- Enchildas suizas
- Croquetas de atún
- Plátanos rellenos de queso
- Ensalada de codito
- Flautas de pollo
- Arroz
- Frijol
- Espagueti verde
- Papas con jamón
- Ensalada de lechuga
Postres
- Flan napolitano
- Agua de horchata
- Agua de jamaica
- Agua de tamarindo
