- Pollo en mole
- Puntas al albañil
- Pierna horneada
- Pechugas cordon bleu
- Sopa de coditos con albondiguitas
- Costillas adobadas
- Patitas en escabeche
- Enchiladas de mole (carne molida)
- Ropa vieja
- Empanadas de queso de hebra
- Empanadas de queso con azúcar
- Arroz
- Frijol
- Espagueti en crema de queso
- Puré de papas
- Ensalada fresca de lechuga
- Flan napolitano
- Carlota
- Pay de limón
- Agua de horchata
- Agua de jamaica
- Agua de tamarindo
