- Pozole
- Pollo a la ciruelas pasas
- Hebras a la jardinera
- Fajitas de cerdo hawaianas
- Pollo a la mostaza
- Tortitas de carne en salsa roja
- Filete de pescado empanizado
- Enfrijoladas de pollo
- Plátanos rellenos de queso
- Plátanos rellenos de carne
- Empanadas de carne
- Arroz
- Frijol
- Espagueti verde
- Puré de papas
- Ensalada fresca de lechuga
Postre
- Flan napolitano
Bebidas
- Agua de horchata
- Agua de Jamaica
- Agua maracuya
