- Pollo en mole
- Pierna en salsa b.b.q.
- Parrillada campestre
- Pechugas rellenas de espinaca
- Costillas al guajillo
- Carne picada con arroz y chayotes
- Patitas de cerdo en escabeche
- Picadillo poblano
- Enchiladas de mole
- Torta de plátano
- Empanadas de queso de hebra
- Empanadas de queso con azúcar
- Arroz
- Frijol
- Espagueti rojo
- Papas con jamón
- Ensalada fresca de lechuga
Postre
- Flan napolitano
Bebidas
- Agua de horchata
- Agua de Jamaica
- Agua de maracuyá
