- Pozole
- Pollo en estofado
- Bisteces a la cantonesa
- Costillas horneadas
- Pollo a la mostaza
- Lasagna de carne molida
- Chiles rellenos de carne
- Chiles rellenos de queso
- Plátanos fritos enteros
- Flautas de pollo
- Arroz
- Frijol
- Espagueti rojo
- Papas con jamón
- Ensalada fresca de lechuga
Postre
- Flan napolitano
Bebidas
- Agua de horchata
- Agua de Jamaica
- Agua maracuya
