- Puchero de res
- Pollo a la plancha
- Pierna almendrada
- Hebras en salsa roja
- Pollo en crema de chipotle
- Costillas al pibil
- Chilaquiles con pollo
- Souffle de pollo con rajas
- Chiles rellenos de carne
- Chiles rellenos de queso
- Ensalada de coditos
- Empanadas de carne
- Arroz
- Frijol
- Espagueti blanco con champiñones
- Papas con jamón
- Ensalada fresca de lechuga
Postre
- Flan napolitano
- Pay de limón
Bebidas
- Agua de horchata
- Agua de Jamaica
- Agua de maracuyá
